字戀狂

今天和我的成人英語班學生上課時，我們的會話練習主題，是跟工作有關的一連串問題。

其中有一個問題是：Is restaurant a good place to work? Why or why not?

（不要問我為什麼出這種題目，每週的會話主題，都是補習班在台北的母公司設計出來的，跟我無關唷～ ）

大部份回答這個問題的學生，都是抱持反面的意見，因為覺得餐廳很熱、工作很累、學不到什麼、客人愛抱怨……等等等等。

我無意評斷什麼，因為每個人選擇工作時，本來就會挑自己覺得喜歡的工作，這樣才能夠每天都很愉快的工作。當然，每個人選擇時，也會有不同的標準及喜好，對吧？

這麼多回答中，只有一個學生是抱持正面的意見，她覺得在餐廳工作，可以學習到很多，而且客人滿意的笑容，就會讓她很有成就感。

這一刻，我突然覺得她的頭上有光環……當然，這是在讚賞她的工作態度（同學，我相信妳會成功的！ ）

回到主題－關於在餐廳工作這件事。

我最近剛看完一本書，書名叫做Culture Shock!法國。（註）

在講到飲食這個部份的時候，作者就提到，一個好的侍者，會把自己當作專業人士，所以會很以他所提供的飲食，以及他所工作的地方為榮。所以，如果請侍者替自己解釋介紹各道菜的特色，他們可以和顧客保持很好的互動關係。

也許是因為法國食物的確有讓人驕傲的地方，也許是因為這是文化的不同（當然囉～作者說的不一定全是對的，我們當作參考即可），不過我倒是覺得，以自己的工作為榮，這樣的態度，不管到哪裡，應該都會為自己獲得尊重的～


（註）本書作者為Sally Adamson Taylor，顏湘如譯，精英出版社。它這是一個系列的書，有滿多個國家的深入介紹；對某個國家有特別興趣的看倌，不妨去書店翻翻囉～